顿了顿，继续道，“最后，大家等大火煮开后，转小火焖大概50分钟，至水全部吸完，收汁，即可出锅了。”
说完，她看向田馨，友善地说道：“纪太太，我刚才说的那些，你有什么不会的地方，直接问我。”
“好。”
田馨有些感激地点了点头，按照她说的，把刚才烧得过热的铁锅洗干净，重新倒油煸炒姜片和干辣椒。
这次，她是在张静手把手地指导下完成的，所以并没有出太大的错误。
很快的，她把猪蹄翻炒后加水，等烧滚之后，调小火焖制。
等侯猪蹄收汁的那段时间里，张静给田馨科普了不少烧菜的小常识，比如切好的土豆，很容易氧化变黑，只要切好后，直接放在冷水中浸泡，就不会变黑。
还有切洋葱，想要不流泪，那么把刀浸湿，然后切片，就不容易掉眼泪。
另外，大家喜欢吃的山药，直接削皮，手会发痒，所以处理的时候，最好是戴上一次性的手套。
这样的生活小窍门，让田馨颇为惊讶，原来，做菜还有这么多的学问。
50分钟后，油焖猪蹄收汁了，田馨按照自己的喜好，放了一些冰糖。
至于为什么要起锅前放冰糖，因为太早放糖，会粘底烧焦。
冰糖可以让猪蹄看起来更有光泽，口感和卖相都更上一层楼。
当然，也有不喜欢咸甜口感，只喜欢咸味的吃货，这种情况，就不需要加入冰糖了。
最后，装盘，撒上几颗葱花，就可以上桌让食客品尝了。
田馨把自己做好的油焖猪蹄，放进打包盒。
她打算以打包夜宵的方式，带回去给纪德品尝，也不知道他吃过之后，会是什么反应。
离开烹饪课室的时候，田馨看到之前帮了自己的邢佳，正在门口打电话。
不过，看她的表情和状态，似乎是正在跟电话那头的人吵架，很快的就生气的挂了电话，抬起手，想把猪蹄扔掉。
“邢小姐。”
田馨看她叫了一声，上前关心道：“你没事吧？”
“额……”
邢佳有点尴尬，看着田馨走过来，表情有点小慌张。
她的眼眶红红的，看起来像是刚哭过。
“纪太太，你还没走吗？”
“正打算走。”田馨抿唇微笑，如实告知，“我开车了，要不要送你回家？”
“不用了，我打车就好。”邢佳不好意思的拒绝。
田馨也不强迫，点了点头，说：“那我先走了。”
“嗯。”
邢佳朝她挥了挥手：“再见。”
“拜拜。”
田馨走出停车处，刚拉开车门，就听身后传来邢佳的声音。
“纪太太，你现在还方便送我回家吗？”
“当然。”
田馨微微一笑，说：“上车吧。”
“谢谢。”
邢佳坐进副驾驶座。
田馨问了她的住址，便开车送她回去。
这一路上，车内的气氛，一度变得很冷滞，给人一种莫名的压抑感。
也不知过多久，邢佳突然开口道：“纪太太，你是为了你老公学的烹饪吧？”
“是。”
“其实，有时候我们做女人的，不该对男人那么好！”她的话，带着一丝控诉。
田馨可以猜测到，她刚才和她男朋友吵架了。
“是我老公对我太好了，他现在工作忙得很，还要给我做饭吃，我想帮他分担一点。”
“这样吗？那他怎么舍得让你来上烹饪课？”
邢佳不太相信这话。
田馨笑了笑，说：“我瞒着他来上课的，我说今晚要加班。”
“哦，看来你很爱你老公。”
“这个相对的，我觉得他更爱我。”
田馨真的是这么想的，所以愿意为纪德付出。
“听起来，你真的很幸福。”邢佳低头，叹了口气，说：“不过，我还是那句话，不要对男人太好，他们都是身在福中不知福的。”
“你是和男朋友吵架了吗？”
“没有。”邢佳的声音听起来很硬气，越是这样就越能感觉到她和男友之间有了矛盾。
田馨没有再多问，看着已经到了她住的小区，便停下车子：“到了。”
“谢谢。”
邢佳下车，走了两步，又折返会车前：“纪太太，这个送给你，如果吃不了，就丢掉吧。”
说完，转身往小区内走去。
田馨看着她放在座位上的那盒油焖猪蹄，原本是打算给她男朋友吃的吧。
她无奈叹了口气，开车回家。
40分钟后，田馨回到纪德的工作室。
开门进屋，就听到纪德正在指挥帮会的玩家，过任务。
田馨换了拖鞋，拎着两盒油焖猪蹄，到厨房。
“老婆，回来啦。”
纪德第一时间跟到厨房门外，看着放进冰箱的一盒东西，问道：“带什么回来了？”
“油焖猪蹄。”
田馨说话的时候，把自己做的那盒猪蹄，装盘，放进微波炉。
“猪蹄？哪来的？”
“买的呀。”
田馨调了微波炉时间，叮了一分钟，说，“做完事，带着我手下几个小鬼，吃了晚饭，然后觉得这猪蹄味道不错，就打包了两份回来，一份给你吃，还有一份，我明天送去给我爸妈吃。”
“嗯，这么想着我啊，还给我打包好吃的。”
纪德上前，一把将她圈入怀里。
“没办法呀，我怕我不在家，你就随便吃碗泡面做晚饭，太不健康了。”田馨说话的时候，朝着垃圾篓看了一眼，果然看到了丢掉的泡面袋子。
“偶尔一次，没关系的。”
“那不行，我老公，我不疼，谁疼呢。”
田馨转过身，捧着他的脸颊，用力揉了一下，就听着身后的微波炉叮地响了。
她连忙戴着手套，拿出盘子，送到纪德面前：“闻一下，香不香？”