第52章这馒头真的好好次！
“蜜姐，你就没有想过往用碗往外舀面吗？”
苏澈一脸无语的问道。
“你不早提醒我，现在怎么办啊？”
杨蜜看着满满一盆面粉，无助的白了苏澈一眼。
刚刚因为倒多了水太紧张。
结果没想到越紧越出错。
“只能接着加水啊。”
苏策无奈的说道：“算了，还是我来给加吧，一会再让你和面。”
杨蜜这和面技术实在不敢恭维。
如果再让她加水。
晚上一家人估计就真的要喝面汤了。
杨蜜闻言，连忙识趣的站到一旁。
将位置让给了苏澈。
苏澈先是将没被浸湿的面粉舀了出来。
然后就开始和面。
等面粉和水糅合后。
苏澈又往里面加了适量的水以及面起子。
接着又开始和面。
在苏澈的揉摁下。
没过一会的功夫。
原本散成面球的面粉就成了一个大面团。
“让我来揉一揉。”
等苏澈揉好面团后，杨蜜便迫不及待的接过了手。
模仿着苏澈的动作揉面。
刚开始的时候。
杨蜜揉着柔软的面团，还感觉很好玩。
不过等到她揉了五分钟后。
就累的喘起了粗气，额头上挂满了细密的汗珠。
“蜜姐，还是让我来吧。”
苏澈见状，便从杨蜜手中接过了揉面的活。
和面本来就是一个体力活。
而且经过杨蜜这么一折腾。
面团都快填满了整个面盆。
揉起来也更加费力。
饶是苏澈的体格经过了系统强。
在揉好面后。
也感觉手腕和手臂肌肉有些发酸。
“接下来是不是要蒸馒头了？”
杨蜜好奇的问道。
“这面还没发呢，要等到面发了之后才能蒸面头。”
苏澈一边说着，一边拿起早已准备好的塑料袋将面盆密封住。
接着就将面盆抱到了火炕上。
用被子将面盆捂好后，开始起火烧炕。
两个半小时后。
当苏澈再次掀开被子。
原本只有一瓦盆的面团。
在经过发酵之后。
就像一个蘑菇伞般，从面盆中冒了出来。
当面团发好之后。
苏澈取出来了一半，放到案板上不断搓揉。
将面团搓成了手臂粗细的长条。
紧接着。
苏澈就拿起菜刀，开始切面。
咚咚咚咚
随着菜刀不断剁在案板上。
面条也被切成拳头大小的面团。
切好面团之后。
苏澈又将这些面团搓揉成半圆形。
最后放到铺着屉布的篦子上。
放到锅里，起锅烧水。
杨蜜也不好意思只捣乱不干活。
便主动去烧火。
在蒸第一锅馒头时。
苏澈又将面盆中剩下的面团取了出来。
将一半面团做成了馒头。
另外一半捏成了花糕和小动物。
同时还放上了泡好的红枣当作点缀。
在顶级厨艺的加持下。
苏澈根本不需要去思考造型。
仅凭肌肉记忆。
就将花糕和小动物捏的栩栩如生。
杨蜜看的都惊呆了。